東京ピストルでは現在、文学カフェをはじめとした飲食事業の店長兼料理長候補を募集しています。

担当していただくのは、2012年10月1日のオープン以来、多くの雑誌やメディアに取り上げられ、

「文学カフェ」として駒場付近を代表するカフェにまで成長した「BUNDAN COFFEE & BEER」、

および三軒茶屋のバー「ONSEN」など。

将来カフェをやりたいと思っている方、イベントや企画に興味のある方、

一緒に新しい飲食店を形づくっていきましょう！

ご応募お待ちしています。

 

【募集職種詳細】

店長 兼 料理長（飲食事業部マネージャー）

 

【募集雇用形態】

契約社員

 

【仕事内容詳細】

東京ピストルが運営する飲食店（カフェとバー）にて、 調理、接客、メニュー開発等、店舗運営における「食」の部分をメインで担当していただきます。

飲食店経験者、文学が好きな方、クリエイティブ業界に興味がある方、温泉が好きな方は大歓迎です。

 

【必須要件】

・飲食店における就労経験のある方

・一通りの調理スキルのある方（自分から進んで新メニューの提案ができる方）

・基本的な店舗管理のできる方(売り上げ及び衛生管理・スタッフ教育等)

・愛着を持って意欲的に仕事に取り組める方

・コミュニケーション能力があること

・一般的な常識、学識があること

 

【歓迎要件】

・飲食店における店長経験のある方

・飲食店における調理経験のある方

 

【勤務地】

・カフェ：東京都目黒区駒場

・バー：東京都世田谷区三軒茶屋

 

【店舗HP】

・カフェ：http://bundan.net/

・バー：https://www.facebook.com/sancha.onsen.bar?fref=ts

 

【店舗営業時間】

・カフェ：9:30〜16:30（シフト制）

・バー：19:00〜25:00（シフト制）

 

【給与詳細】

月給25万円〜

（当社規定により経験・能力を考慮し、面談後に決定。試用期間3ヶ月・能力等により優遇）

 

【採用メールアドレス】

info@tokyopistol.com