BUNDAN X’masランチ

BUNDANではクリスマス(24・25)限定でオリジナルメニューをご用意いたします。

一年の締めくくりにご家族やお友達と、大好きなあの人と、本に囲まれながら、ゆっくりとした美味しい時を過ごす… そんなひとときはいかがでしょうか。 BUNDANシェフが腕によりをかけたランチコースでお待ちしております。

〜前菜〜

野菜のテリーヌ魚介とアボカドのサラダ

＊サーモンのムース生地に彩り鮮やかな野菜を閉じ込め、ツブ貝、ホタテ、ズワイガニのサラダを添えました。

〜メイン〜

黒メバルのポワレヴィエルジュソース

＊パリッと焼き上げた黒メバルに、ほのかに酸味の効いたトマトのソースを添え、タコと冬野菜のソテーを付け合わせました。
or
黒毛和牛ランプのステーキ様々なベリーのマデラソース

＊和牛ランプ肉をソテーし、ベリーとマデラ酒を煮込んだソースをあしらいました。3種のキノコの付け合わせと共に。

コーヒーor紅茶がセットになります。
FISHコース ¥1,800

BEEFコース ¥2,300

※写真は『黒毛和牛ランプのステーキ様々なベリーのマデラソース』です。

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