主婦の友社刊『食べ物語る BUNDANレシピ』の発刊を記念して、書籍に登場したメニューよりヒントを得て考案したBUNDAN風オリジナルレシピ８種類のメニューを週替わりでご提供致しております。

2月３日からスタートした本企画も遂に今月で終了となります。

 

3月17日（火）～21日（土）は、井上荒野著『キャベツ炒めに捧ぐ』より「豚モモとじゃがいもの唐揚げパセリソース　白菜とリンゴとチーズと胡麻のサラダ」です。

スパイシーな味付けの唐揚げとシーザードレッシングで和えたまろやかなサラダと一緒にお召し上がり下さい。

（こちらのメニューには、ご飯とお味噌汁が付きます。）

　
また、３月14日（土）までの限定メニュー「里芋コロッケと蝶々のかたちのマカロニサラダ」（角田光代著『平凡』）も現在、ご好評を頂いております。

あわせてご注目頂けますと幸いです。

　

※書籍『食べ物語る　BUNDAN レシピ』は、当店、オンラインストア、Amazonでもお買い求め頂けます。

　
　

■ 「豚モモとじゃがいもの唐揚げパセリソース　白菜とリンゴとチーズと胡麻のサラダ」について■

　

メニュー名：

豚モモとじゃがいもの唐揚げパセリソース　白菜とリンゴとチーズと胡麻のサラダ　
　

価格：

単品 ¥1,100　 ドリンクセット ¥1,300

　
　

　

販売期間：


2015年3月17日（火）～3月21日（土）　

　

メニュー説明：

今回とり上げた品が登場するのは、井上荒野の『キャベツ炒めに捧ぐ』がはじまってすぐ。「ここ家」のショーケースに並ぶ、ある日のラインナップの一部です。唐揚げはしょうがとにんにく、こしょうをきかせて大人な味に、サラダは粉チーズとシーザードレッシングでまとまりある味に仕上げました。登場人物よろしく、料理とお酒で四方山話に花を咲かせてください。

（『食べ物語る BUNDANレシピ』 BUNDAN COFFE&BEER著　主婦の友社刊）