日本近代文学館 ✕ BUNDAN コラボレーションメニュー開始
現在、日本近代文学館にて展開されている、2015年度 春の企画展 『少年少女雑誌にみる近代』と『BUNDAN』のコラボレーションメニューを本日より開始致します。
提供期間は2015/6/13(土)までとなります。
内容は以下の2品となります。
【イトヨリ鯛の照り焼き定食】
(イトヨリ鯛の照り焼き、サラダ、ご飯、味噌汁)
単品 ¥1,200 ドリンクセット ¥1,400
《明治34年に博文館より創刊された教養雑誌「女学世界」。編集局員・大町桂月らの古典講義を載せ、智徳あわせ持つ女子をつくることを目的とした。その文献より鯛料理のレシピを抜粋し、BUNDAN風にアレンジしました。》
【玉子巻焼菓子とチョコレートプディング】
(苺のクレープ、チョコレートプディング)
単品 ¥1,000 ドリンクセット ¥1,200
《大正12年に大日本雄弁会講談社より創刊された児童雑誌「少女倶楽部」。感傷性、抒情性の色濃い少女小説を踏襲し、より現実化したりダイナミックにした〈おもしろくてためになる〉編集意図が成功した。その雑誌中に掲載された一般応募の料理レシピのうち2品を抜粋し、デザートプレートとして再現致しました。》
皆さま、是非足をお運びになってお召し上がり下さいませ。