「モーニングセット」開始のお知らせ
2/23(金)よりBUNDANでは、坂口安吾の好んだ焼鮭のサンドイッチとコーヒーを朝食セットとしてご用意いたします。
・サンドイッチ
・サラダ
・ゆで卵
・オリジナルブレンドコーヒー
がセットで¥600-(税込)と、大変お得な内容になっております。時間・数量限定となりますので、是非皆様お誘い合わせの上お越しくださいませ。
<Special Menu 〜 朝食セット>
坂口安吾の焼鮭サンドイッチ ¥600( セットの み )
※+¥250でサンドイッチのおかわりもご用意できます
※平日 9:30-11:00
※20食限定
※各種割引対象外となります。予めご了承下さいませ。
1906年(明治39年)、新潟県に生まれ、無頼派を代表する作家として活躍した坂 口安吾。44歳のときに記した「わが工夫せるオジヤ」の中では、表題にあるオジヤ とともに、パンの食べ方についても説明されています。 安吾は、幼少期より胃が弱かった上、酒と煙草の習慣のために体調を崩しがちで した。そんな彼が自身の身体を労るためにオジヤと並び好んだのが、故郷・新潟 の郷土料理を自らアレンジして作った焼鮭サンドイッチだったのです。
BUNDANではこのサンドイッチをアレンジし、じっくりと醤油に漬け込んだ焼鮭に玉ねぎとパプリカの食感を加え、朝食に合う爽やかな味に仕上げました。 BUNDANオリジナルのブレンドコーヒーとともにお召し上がりくださいませ。
(※コーヒーの豆の種類は日替わりになります。コーヒー以外にもメニューのお茶、ソフトドリンクからお選びいただけます。詳しくは、スタッフにお尋ねください。なお「寺田寅彦の牛乳コーヒー」、「アイスカフェオ レ」、「ロイヤルミルクティー」「夏目漱石のあたたかいチョコレート」は+¥100となります。)